Van alle manieren om vreemde programma's toe te voegen aan je installatie (dus buiten de reguliere repo's om) is een PPA wel de beste/veiligste denk ik.
Ik denk dat er toch meer controle mogelijk is via Launchpad, het is een populair platform dus veel mensen kijken er naar en de pakketten worden op een Ubuntu-machine gebouwd. Verder spoort Canonical het gebruik van PPA's juist aan, zodat een nieuw programma dat interessant is voor reguliere Ubuntu-versies makkelijker opgenomen kan worden in de normale repo's.
Pjotr heeft wel gelijk dat je op moet passen met het binnenhalen van programma's die niet uit de officiele bronnen komen.
Een .deb pakketje of iets uit broncode compileren zonder dat je weet wat je in huis haalt kan levensgevaarlijk zijn.
En ik denk dus dat dit veel gevaarlijker is dan het gebruik van een bekende PPA.