Het af en toe een tel vastlopen van het scherm weet ik ook niet.
Ik werk niet zo vaak met de Live-cd.

Het zou kunnen duiden op wat problemen met de videokaart, maar ook een oude processor.
Wat is de hardware in de computer?
- CPU
- Ram
- videokaart
Betreft de installatie zelf adviseer ik altijd om eerst een back-up te maken van alle belangrijke data.
Problemen zijn natuurlijk niet de bedoeling, maar helaas kan er natuurlijk iets mis gaan.
Betreft de schijf indeling (laten) aanpassen.
Dit kan tijdens de installatie van Ubuntu worden geregeld.
http://wiki.ubuntu-nl.org/InstallatieDesktopZorg er natuurlijk wel voor dat de schijf niet te vol is.
Ik zou zeggen maximaal voor de helft gevuld.