Je kan enkel rechten afzonderlijk instellen als het bestand/de folder zich bevind op een partitie met een bestandssysteem dat linux rechten ondersteunt, d.w.z. bijvoorbeeld ext4, maar niet de MS Windows formaten ntfs of fat.
Als je wel degelijk op een ext4 partitie bezig bent, heb je iets wellicht niet goed gedaan: probeer nog eens opnieuw: het moet lukken.
Anders ook eens met de terminal proberen
sudo chown -R <nieuwegebruiker>:<nieuwegroep> <directory>
zal eigenaar/groep veranderen voor de directory en alle onderliggende bestanden en folders (hiervoor zorgt de -R optie).