Hallo, welkom op het forum,
Via de LiveCD van ubuntu kan je gebruik maken van gParted, via Systeem>Beheer>PartitieManager (is even uit het hoofd dus de naam is misschien niet helemaal correct) Of je installeerd het in je Ubuntu install via Synaptic.
Met gParted selecteer je dan de partitie van Windows en delete je hem. Je kan hem ook formatteren naar ext3 voor data. (Je kan ook naar FAT32 formatteren maar als je toch windows eraf smijt kun je evengoed ext3 gebruiken.)
Of je neemt een backup van je Persoonlijke map (zorgen dat de verborgen bestanden zichtbaar zijn) en je doet een verse install waarbij je kiest voor de gehele schijf en je kan dan ook tijdens het schijfindelen evt. kiezen voor handmatig en daar dan een aparte partitie voor je data aanmaken.)
Je huidige ubuntu partitie uitbreiden naar links zou ik NIET aanraden. (Beter dus een data partitie van maken)
Met vriendelijke groet,
heir4c