Volgens mij wordt een USB drive pas geheel "automatisch" gemount als er een entry in de /etc/fstab staat voor het device waarmee de stick wordt aangesproken, bijv. /dev/sda1
Er is weliswaar een automounter (in LiveCD o.a.), maar ook die maakt gebruik van min of meer dezelfde methode: een device file geeft aan wat er moet gebeuren. Zo'n automounter is wel een stuk intelligenter dan de aloude /etc/fstab methode.
Mogelijk heeft de server-versie geen automounter en moet je dus zelf met /etc/fstab aan de slag?
Overgens zijn USB-sticks van fabriekswege voorzien van een FAT32 filesystem dacht ik ...