dit heb ik ook eens gedaan, het werkt wel maar traag en je SD slijt wel wat sneller.
maar je maakt idd een usb stik mbv het programmaatje USB opstartschijf maken onder systeem>beheer en start daar je EEE mee op, [op esc rammen tijdens boot en dan kiezen voor je usb stick als boot device].
vervolgens start je de normale installer en kiest tijdens het partitioneren boor handmatig en maak dan partities aan op je SD, liefst eentje en geen apparte home, een SWAP zou ik je er niet op aanraden,
staat deze al wel op je HD kan je die gewoon gebruiken.