Ik heb hetzelfde, maar dan "slechts" één keer om de 2 à 3 dagen. En dan blijkt vaak dat het halve internet nog eens moet gedownload hebben (>500 Mbyte).
Je kan Ubuntu instellen zodat die slechts om de week of 2 dagen (of dagelijks) updated. En je kan ook via de instellingen ervoor kiezen dat Ubuntu je wél waarschuwt voor een update, maar hem nog niet installeert. Dan heb je meestal nog wel wat dagen om te wachten voor je heel de rist installeert.
Maar maak je geen zorgen: Windows 10 kent er ook wat van, als het gaat om updates of opfrissingen.
Ik heb begrepen van een aantal echte kenners dat dat updaten in golven gaat: enkele maanden relatief weinig, maar dan 2 keer per jaar (voor april en voor oktober) een stevig pakket updates. En meestal enkele weken na april en oktober ook nog een resem.