1. /dev/sda3 is een partitie, geen folder. Je kan nautilus wel laten openen in het koppelpunt van die partitie. Om nautilus bij de opstart automatisch op te starten in een bepaalde folder, kan je een autostart applicatie instellen met commandolijn: "nautilus <pad naar de folder>".
2. Desktop, Afbeeldingen, Documenten, Muziek, Video's kan je uit dat linkerpaneel verwijderen door hun speciaal "statuut" te ontnemen. Open het configuratiebestand ~/.config/user-dirs.dirs, zet daar elke folder die je weg wil gelijk aan $HOME, bijvoorbeeld: "XDG_MUSIC_DIR="$HOME/Music" verander je naar "XDG_MUSIC_DIR="$HOME". "Recent" kan je wegnemen door de erachterzittende functionaliteit weg te nemen: Instellingen - Privacy - File History & Trash, zet daar het vinkje naast "File History" uit. "Starred" wegdoen is een nogal ingewikkelde ingreep, maar als het echt moet, dan kan het.
3. Om toe te voegen aan nautilus kan je Bookmarks aanmaken. Om bijvoorbeeld je "/" toe te voegen (maar waarom wil je dat, in gods naam?) ga je naar "Andere locaties" - "Computer". Met een druk op de toets Ctrl+D maak je een bookmark: die verschijnt in het linker paneel als "/". Rechtsklik, hernoemen, en maak er "Linux" van.
Zo kan je ook je "Overige" toevoegen. Dit verwijst dan blijkbaar naar een andere partitie. Als je wil dat die automatisch aangekoppeld wordt tijdens de opstart, dan moet dat zo ingesteld worden: dat kan met het schijfgereedschap "Disks", of configureer je dat zelf in het bestand /etc/fstab, zoals stamper vermelde. Nu kan je het ook zo laten: die map "Overige" staat toch al reeds in het linkerpaneel? Klik erop als je die nodig hebt, en hij wordt aangekoppeld.
Je wil geen map "Linux" die naar "/" verwijst, in je linkerpaneel. Dat is de systeemmap. Daar ga je heel zelden, of zelfs nooit, in, en dan alleen om het systeem anders te configureren. En dat doe je maar als je een beetje beter bekend bent met het besturingssysteem. Onder "Andere lokaties" zit die map "/" al meer dan voldoende dicht bij bereik.