@Peer, de netinstall.iso van Debian is ook mijn gebruikte methode. Daarmee kun je echt een zo kaal mogelijk systeem opzetten en opbouwen wat je nodig hebt. Ubuntu had dit dis ook met de mini.iso.
De installatiemethode die je nu moet hanteren bij zowel Xubuntu als Ubuntu (heb ik ook geprobeerd) is dat er een soort basis (X)Ubuntu wordt geïnstalleerd die groter is dan met de (voorheen gebruikte )mini.iso van Ubuntu, en uiteraard ook van Debian via de netinstall.iso.
Desalniettemin een goede, stabiele en snelle installatie en systeem. Alleen nog wat extra sloopwerk, bijvoorbeeld Snap en Libreoffice als je dat wilt gebruiken.