LiveCD erin en dan via Systeem>Beheer>PartitieManager (gParted) opstarten.
Daar de partitie van ubuntu (die met 233GB volgens je gegevens hieronder) selecteren en op wijzigen klikken. Daar zie je een schuifbalk. Die kan je verzetten naar links (Het rechtse pijltje dus naar links verplaatsen.) Zover als je wil dat er ruimte vrij komt voor windows.
Dan klik je op de groene pijl (Toepassen).
Laat de computer zijn werk doen. Dit kan even duren.
Wanneer alles uitgevoerd is, kan je best ook die vrije ruimte selecteren en kiezen om te formatteren naar NTFS.
Laat weerom de comp zijn werk doen. Herstart en doe de windows cd erin en kies bij het installeren voor de partitie die je aangemaakt hebt. (kies dus genoeg en onthoud het aantal GB. Dit kan wat verschillen in windows-installer maar niet veel)
Installeer windows 7
Nadien start je de liveCD weer op en herstel je de Grub (want die is overschreven door windows)
Dit doe je aan de hand van deze howto:
http://wiki.ubuntu-nl.org/community/Grub2#HerstelGrub2meteenLiveCDLees goed en aandachtig alles door! De eerste keer lijkt het wat moeilijk en ingewikkeld maar naderhand is het poepsimpel.

Er staat één en ander vermeld over de /boot partitie als je die hebt (waarschijnlijk niet) dus dat gedeelte moet je overslaan en niets uitvoeren van die commando's.
Nogmaals: Lees alles eerst eens door!
Succes!
Met vriendelijke groet,
heir4c