En dan de schade herstellen......
Hier heb ik het moeten doen door in Synaptic alles van Openoffice 2.4 handmatig aan te duiden voor verwijdering.
Toepassen en dan Openoffice 3.1 aanvinken. Dan wordt ie weer volledig geïnstalleerd, maar in het Engels. Waarschijnlijk zegt ie dan ook dat ie language-support-nl en language-support-translations-nl zal deïnstalleren. Dat kun je verder gewoon doen. Dat is een meta-pakket: de rest van de niet-openoffice vertalingen blijft gewoon zitten (zoals de Gimp bijvoorbeeld).
Andere mogelijkheid lijkt mij om ergens een 3.0 met nl op te scharrelen en ie in /var/opt te installeren, naast de 2.4.
Persoonlijk hou ik 'm maar in 't Engels en wacht ik gewoon op de vertalingen.
PS: die vertalingen zitten ook niet in Intrepid, Jaunty of Karmic... Daar heb ik allemaal al gekeken.