Als je in Synaptic zoekt op eclipse krijg je alle pakketen te zien. De hokjes er voor aanklikken, van de pakketen die je wilt hebben, dan markeren voor installatie. Hierna op toepassen drukken, dan op installeren.
Ik weet niet wat voor een soort pakketje de PHP plugin is? Als het een deb is kan je het zonder problemen installeren, als het een tar.gz is o.i.d. dan moet je het uitpakken en handmatig installeren of in een mapje van Eclipse zetten.
Meestal is er wel een README file in het pakket waar wat info staat.
Met vriendelijke groet,
Gijs