Korte guide, hoop dat het lukt....
# mountpoints maken
mkdir /mnt/{iso1,iso2}
# aparte iso's mounten
mount -o loop liveandroidv0.3.iso.001 /mnt/iso1
mount -o loop liveandroidv03.iso.002 /mnt/iso2
# iso maken in de home map
mkisofs -o liveandroidv03.iso /mnt/iso1 /mnt/iso2
# aparte iso's umounten
umount /mnt/{iso1,iso2}
# mountpoints verwijderen
rmdir /mnt/{iso1,iso2}
EDIT: je moet alle commando's met sudo er voor gebruiken.