Dat zijn allemaal programma's die op andere (en vaak oudere) programmabibliotheken draaien, die niet (goed) voorzien zijn voor HighDPI. Het schalen van de desktop werkt enkel voor programma's die net als de desktop op GTK3 draaien, en werkt gedeeltelijk voor GTK2. QT5 applicaties (zoals KDEnlive) kan je ook goed krijgen, maar daar moet je dan weer andere instellingen voor doen.
Ik heb daar enkele jaren geleden ook geen goede oplossingen voor gevonden, en heb dan uiteindelijk de desktop ingesteld op HD. Het zal nog een tijd duren, vrees ik, voor we probleemloos HighDPI gaan kunnen gebruiken.