Hoezo normaal? Ik heb geen Windows, dus ik weet niet of dit wel of niet normaal is.
Het installatieprogramma van Ubuntu koppelt geen partities aan in /etc/fstab, behalve de systeempartitie en de swap. Via het installatieprogramma kan je met de handmatige procedure zelf andere partities doen opnemen.
Standaard moet een partitie die niet in fstab staat, toch aankoppelbaar zijn vanuit nautilus. Als dat niet lukt, dan wijst dat op een fout, dikwijls met het bestandssysteem en specifiek met ntfs, een "unclean" volume.
Schijfkoppelaar verhelpt het probleem niet, en ook niet het opnemen in /etc/fstab. De schijf eens handmatig proberen aankoppelen via de terminal is in die gevallen nuttig, om uit de eventuele foutmeldingen een idee te hebben van wat er loos is.