wat fout gaat is dat de nVidia driver niet geladen word, die 'oude' gnome desktop is de fall-back GNOME 2 desktop, welke je krijgt als je grafishe kaart geen 3D acceleratie bied.
of als dat niet bruikbaar is omdat de driver niet of niet goed werkt.
overigens, heb je echt letterlijk het pakket gnome-shell geïnstalleerd? want die werkt namelijk niet naast Unity, dan moet je dus gnome-shell weer verwijderen.