Je hebt gelijk, die zoekfunctie is sinds eind vorige week foetsie!
Maarrehhh, het best kun je in Synaptic zoeken op ProFTPD en dan deze software installeren. That's it. Alleen als je de software wilt configureren, dan vrees ik dat je toch wat command-lines zult gaan tegenkomen, tenzij je "configuratie-software" als WebMin gebruikt.
Puntje van aandacht: FTP is geen veilig protocol en zeker als server moet je de zaak wel zoveel mogelijk dicht-timmeren. Zo is de aanbeveling om de FTP server te draaien in een"afgescheiden" omgeving (de z.g. chroot-jail). Afhankelijk van je behoeften zou je beter SSH kunnen gebruiken. Dit biedt dezelfde en meer functionaliteit, maar is altijd versleuteld.