Inderdaad, alle schijven aangekoppeld onder /media, en ook die onder je home folder denk ik, verschijnen op de desktop. Iets wat ik normaal niet wil voor interne harde schijven, maar wil je dat wel, verhuis dan inderdaad zeker naar /media.
De folder /drives en de twee submappen mag je inderdaad rustig verwijderen. Op het veilig te spelen (wie weet zijn de schijven daar wel nog aangekoppeld), kan je de mappen één voor één verwijderen:
sudo rmdir /drives/dataFBM1
sudo rmdir /drives/dataFBM2
sudo rmdir /drives
De mappen kunnen met dit commando enkel verwijderd worden als ze leeg zijn, dus: veilig om uit te voeren.