Als je externe schijf via sata is aangesloten zou je het kunnen doen.
Als je externe schijf via usb is aangesloten zou ik het ten sterkste
afraden. Je houdt geen snelheid meer over. Ik zou toch gaan voor
een installatie op de interne harde schijf, desnoods een tweede interne
harde schijf toevoegen (hij hoeft maar 10 GB te zijn of zo, er worden
er genoeg tweedhands aangeboden). Of 10 á 20 GB schijfruimte
op je interne HD vrij zien te maken en daar dan ubuntu op installeren.
Grotere (foto's, video en audio)-bestanden houdt je dan op je externe schijf.