Als je in de toekomst nog eens zo'n dingen wil zien, maar niet de bedoeling hebt om er iets aan te veranderen, kun je ze ook gewoon openen zonder sudo of gksu ervoor. Ze worden dan geopend in enkel-lezen modus en dus kun je niks per ongeluk veranderen...
Een andere mogelijkheid is:
cat /etc/fstab
Je krijgt dan de inhoud te zien in het terminalvenster, ook weer zonder mogelijkheid om iets te veranderen.