Chromium uit de standaard pakketbronnen is inderdaad stabieler dan Chrome. Ik gebruik zelf de daily-versie, en die is wel wat instabieler, maar das ook wel logisch.
Maar goed, veel verschil is er ook weer niet. Chromium uit de standaard pakketbronnen heeft hetzelfde versie nummer als Google Chrome Stable. Enige verschil is een paar aanpassingen van Google.