Ik heb het gevonden, in synaptic staat "font-manager" wel. Geïnstalleerd via synaptic gaf het niet in mijn menu. Maar als ik het via de terminal [sudo apt install font-manager] installeerde kwam het wel tevoorschijn. Wel vreemd eigenlijk. Maar goed, ik kan nu de fonts inderdaad uit zetten die ik niet nodig heb.
Ten aanzien van Paul. Misschien was mijn kwalificering "rommel" wat ongelukkig gekozen, maar ik doelde op dingen die ik niet nodig heb, niet als waardeoordeel over bepaalde soorten letters. Zo noem je planten in je tuin die je niet wilt hebben vaak onkruid, terwijl het toch zeer waardevolle planten kunnen zijn.
Ik vind het prima als je die verduidelijking had gevraagd, ik heb er wel moeite mee dat je iemand meteen meteen veroordeelt of probeert te provoceren.
Beetje off-topic, maar:
Natuurlijk wordt Linux wereldwijd gebruikt, maar je installeert (X)Ubuntu in je eigen taal met ook bijvoorbeeld de spellingschecker in je eigen taal. Ik heb zelfs niet eens gezegd dat die fonts er niet in mogen zitten, ik heb dan ook voor de "nette" oplossing gekozen om onnodige fonts uit te zetten en niet eens te verwijderen. Maar je krijgt bij een standaard installatie wel alleen de spellingschecker mee van het Engels en je eigen taal. Andere spellingscheckers die je wilt gebruiken, bijvoorbeeld voor Duits en Frans, installeer je handmatig. Het zou misschien gebruiksvriendelijker zijn als dat voor de fonts ook zou gelden. Maar dat is niet zo. Ik zocht alleen een handige oplossing. Nergens heb ik gezegd dat die fonts er niet in mogen zitten, ik heb hooguit proberen uit te drukken dat de oplossing van Pjotr niet erg optimaal is er dat er nog veel over blijft om te verwijderen. Pfff, weer een veel te lang verhaal.