ntfs: Houden zo, niet formatteren, niet koppelen.
ext3: Formatteren, koppelen als /
swap: Formatteren, koppelen als swap
fat32: Formatteren, koppelen als /shared ofzo, iets waaruit het duidelijk wordt dat je die map deelt met windows.
En dan adviseer ik ook nog een aparte partitie voor je /home folder. Dan kan je Ubuntu herinstalleren zonder (veel) instellingen kwijt te raken.