Als je Ubuntu 11.10 draait, heb je wellicht met dezelfde bug te maken als ik. Zie
https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/linux/+bug/817943 Comment #9 waarin ik via een workaround geluid heb met mijn hoofdtelefoon. Wat je in het moet/etc/modprobe/alsa-base.conf typen, hangt af van het merk/type laptop. Bij de laptop uit mijn onderschrift werkt het met
options snd-hda-intel model=laptop-micsense
in /etc/modprobe/alsa-base.conf
Maar waarschijnlijk kun je dan beter wachten eind april, als Ubuntu 12.04 LTS uitkomt. Zodat je weer "out of the box" geluid hebt uit je hoofdtelefoon.