Persoonlijk vind ik Gnome makkelijker werken, mocht de HD groot genoeg zijn (> 8GB) dan zou ik de Xubuntu-desktop naast de Ubuntu-desktop installeren.
Wil je veel en mooi, en makkelijk tweaken, dan neem je gnome, wil je gewoon werken en snel zijn, dan neem je XFCE (Xubuntu dus).
Bij het inloggen kan je kiezen welke desktop je wilt gebruiken.
Succes,
Ron