Ik denk dat je het best de zaak heel simpel kunt houden door je Ubuntu PC ook aan het bekabelde net te hangen. Vervolgens stel je Samba in op Ubuntu en kun je vanaf je Mac je Ubuntu benaderen.
Als je het perse niet via het bedrade net wilt doen loop je tegen een aantal problemen aan.
Je begint al met het configureren van een adhoc netwerk. Ik denk dat het nog wel kan, maar dat bijna alle documentatie tegenwoordig uitgaat van Infrastucture netwerken. Vervolgens moet je zorgen dat je IP-configuratie klopt. Dat beteknt dat je behoorlijk thuis moet zijn in de wereld van Default routes, netwerkmasks e.d. En als het dan werkt, dan blijf je uiteindelijk zitten met een situatie waarbij je een trage draadloze verbinding gebruikt terwijl je ook de mogelijkheid hebt om een snellere kabel te gebruiken.