Ik heb ook FF 11.0 en bij mij werkt het wel.
Firefox-Bladwijzers-Alle bladwijzers tonen
In het linker deel-scherm zie je dan de opties "Geschiedenis" en "Alle Bladwijzers".
Ga in "Alle bladwijzers" staan op "Bladwijzermenu" en doe dan een rechter muisklik. Kies dan voor "Sorteren op naam" (bij mij de laatste optie).
Hierna zet hij alle mappen op alfabetische volgorde bovenaan en de die georganiseerde bladwijzers op alfabetische volgorde daaronder.
Groet,
Jeroen