Het kan.
Misschien is het het makkelijkste om gebruik te maken van de functie "formulieren" in Google Documents. Je gaat naar
http://docs.google.com en logt in met een Google Account, als je die al hebt. Mocht je er nog geen hebben kun je die gratis aanmaken.
In Google Documents kies je linksboven voor "Maken" -> "Formulier". Je kunt nu allemaal "Vragen" toevoegen in je formulier, dit worden kolommen in de spreadsheet als mensen wat invullen. Je kiest rechtsboven voor "Opslaan". Helemaal onderin staat dan een adres waar je het "gepubliceerde formulier" kunt bekijken. Op je website zet je een link naar dit adres, en je gebruikers vullen daar hun gegevens in. Je kunt gerust uitloggen, het formulier wordt bewaard op je Google Account.
Zodra het formulier ingevuld is log je weer in bij Google Documents en open je het formulier. Je krijgt de resultaten in spreadsheetvorm. Vanuit de ontwerpmodus voor het formulier kun je rechts bovenin ook voor "Reacties bekijken" kiezen. Deze spreadsheet kun je eventueel vanuit het bestand-menu naar LibreOffice downloaden.