het lijkt erop alsof er iets fout gegaan bij de installatie van grub.
Je kan dit herstellen met bootrepairdisk (32 of 64). Dit is een live iso waarmee je grub gemakkelijk kunt herinstalleren. Mijn ervaring hiermee is goed.
Je kan ook supergrubdisk2 gebruiken. Dit is ook een live iso. Hiermee kun je besturingssystemen zoeken en starten. In jouw geval moet je mint op de usbdisk kunnen vinden en starten. Eenmaal in mint aangekomen kun je grub opnieuw installeren vanuit de terminal:
sudo update-grub
sudo install-grub /dev/sdX
(/dev/sdX is de benaming van je usbschijf. op de plaats van de x komt de letter van je usbstick te staan (b,c,d,e,f,....)
bootrepairdisk is iets gemakkelijker