Persoonlijk zou ik voor NTFS gaan daar je daarbij geen problemen hebt met de 4Gb dataopslag limiet. Dus bij DVD's heb je geen probleem om die op te slaan. NTFS kan Windows prima lezen en Linux ook, dus je bent niet gebonden aan iets speciaals.
Wat betreft levensduur, daar zou ik me niet te veel van aantrekken. Als jij het gebruikt om een document op te slaan, te lezen en de bewerkte versie terug te zetten zul jij waarschijnlijk eerder de stick wegdoen omdat hij te klein wordt dan dat hij defect is, maw je moet dat niet overdrijven. In de stick zit een algoritme ingebouwd die zorgt dat hij elke keer op een ander stukje schrijft en dat je dus nooit 100 keer hetzelfde stukje gebruikt achter elkaar. Je gebruikt de hele stick dus zonder dat je het merkt.
Verhalen over levensduur worden zwaar overdreven heb ik in de praktijk gemerkt, ik zie op de zaak dat ze mechanisch kapot gaan (naar beneden drukken terwijl je hem eruit haalt houd hij maar een jaar vol en nee, tegen flesjes bier openmaken kan hij ook geen maanden tegen) of dat ze een nieuwe willen omdat hij te klein is. Ik heb nog nooit in al die jaren een defecte gehad omdat de stick te veel geschreven had.
Wat betreft het gebruik als een swap partitie of voor andere data die elke seconde/minuut/uur of zo worden herschreven, dat is in principe om meerdere redenen geen goed idee. Daarvan slijten ze inderdaad, maar overdrijven is een kunst. Ik heb hier een USB stick waar een NAS op draait en die doet het al 3 jaar, elke dag opnieuw, 24/7. En mocht hij stuk gaan, een nieuwe kost een fractie van wat deze heeft gekost en is 10 keer groter.
Wat betreft de backup opmerking, ja dat is helemaal waar. Van al je belangrijke data zou je een backup moeten hebben, dus ook van belangrijke documenten op je usb stick. Dat gezegd hebbende, ik ben beroepsmatig werkzaam in de IT en moet eerlijk zeggen dat ik dat nogal eens vergeet. Een beetje "do as I say, not as I do" dus.......