Inderdaad, met ffmpeg ga je op zich geen tijdswinst boeken: het is het transcoderen dat zo traag gaat, en dat kan je niet vermijden. Er werd gevraagd of er een manier is om "dit (beter) via de terminal te doen" - ffmpeg is een mogelijkheid.
Die (beter) in de vraag valt inderdaad weg: zowel Handbrake als ffmpeg gebruiken hoge-kwaliteit codecs. De kwaliteit van het eindresultaat hangt af van de compressieinstellingen. Zowel in Handbrake als in ffmpeg kan je die bijregelen. Kwaliteitsverlies is er altijd - je transcodeert de video immers. Hoogstens kan je bekomen dat het nieuwe bestand er niet merkelijk slechter uitziet dan het origineel. En je moet er hierbij op letten dat je bestand niet al te veel groter wordt dan het origineel.
Als de betreffende TV geen losse ondertitels, of ondertitels afzonderlijk ingebed in het videobestand, ondersteunt, dan is inbranden inderdaad de enige mogelijkheid. Tegenwoordig zou dat echter met de meeste TV's wel moeten lukken. Beter eerst dat nog eens proberen.