Helaas heb ik geen ervaring met Linux op een g5 imac (volgens mij die witte dingen).
Heb hier wel linux draaien op een oude mac, maar dat is een eerste generatie mac pro. Dus de eerste intel mac pro.
En ik kan het verhaal van jvecht dan ook bevestigen.
Linux instaleren op een apple product kan een heel verhaal op zich zijn.
Bij de eerste mac pro zit nl een 32bits efi boven op een 64 bits machine. En daar moet je wat kunst en vlieg werk uithalen voordat je dat aan het booten hebt.
Apple maakt fantastische hardware en heel leuke software, maar het is een appart produkt.
Er zit een heel eigen bios in, zover je bij UEFI over bios kan spreken.
https://wiki.ubuntu.com/PowerPCFAQMisschien moet je dit eens doorlezen.
Vroeger in de tijd pre G3-G4-G5. Dus in de tijd van de ppc604 en ppc603e draaide ik yellowdog linux.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Yellow_Dog_LinuxMisschien kan je wat met deze info.
Maarten.