Ik denk dat de fout nu voor een deel bij de updateservers ligt.
Wat er precies aan de hand is kan ik zo niet zeggen, maar je hebt geen toestemming om die 3 pakketten te downloaden. Dat kan komen door een fout op de server, of omdat er een foutje in zit en ze daarom geblokkeerd zijn. Het kan ook nog zijn dat je met verouderde informatie zit te werken, en dat kan je makkelijk oplossen door eerst sudo apt-get update uit te voeren.
Verder moet je er ook rekening mee houden dat 11.04 nog een vroege testversie is en dat er daarom nog allerlei problemen op kunnen treden.Waarschijnlijk veranderen er iedere dag ontzettend veel pakketten en dat levert niet altijd een stabiel systeem op. Op het ene moment kan de upgrade goed gaan, maar 5 minuten later zit er een nieuw pakket in dat de hele boel weer overhoop gooit.
Oh, en het is ook niet nodig om eerst root te worden om de update-manager te starten.
Wil je dat toch doen, dan is sudo su niet de beste manier. Gebruik dan liever sudo -i of sudo su - en dan is het laatste streepje weer belangrijk.