Bedankt. Ik denk dat ik de bron van de verwarring heb: Mijn handleiding had het over "devices". Dat kan zowel schijf als partitie betekenen. Kennelijk moeten arrays partities bevatten.
Ik ben dat nu aan het proberen:
Ik heb nu mijn oude array weggegooid met deze toverspreuken die ik ergens op internet vond:
sudo bash
mdadm --stop /dev/md0
mdadm --remove /dev/md0
mdadm --zero-superblock /dev/sda
mdadm --zero-superblock /dev/sdb
Daarna heb ik met gparted van de live-usb op iedere schijf eerst een partition table toegevoegd en één partitie aangemaakt. Opnieuw opgestart met Ubuntu Server en daarna het aanmaken van de RAID1 array gestart met:
mdadm --create --verbose /dev/md0 --level=mirror --raid-devices=2 /dev/sda1 /dev/sdb1
En route blijkt dat fdisk niet overweg kan met GPT partition table... maar omdat mijn schijven beide 3tb groot zijn toch maar gebruikt. Als dit onverstandig is: Ik hoor het graag
Het aanmaken van zo'n array kost een berg tijd... morgen is die hopelijk klaar