Kan het kloppen dat dit jouw situatie is:
Twee harde schijven,
de eerste met drie partities allemaal voor windows
de tweede met drie partities waarbij de middelste voor Ubuntu is bedoeld.
Kun je als dat jouw situatie is, het volgende proberen. Start gewoon op en wanneer het grub menu in zicht komt ga naar Ubuntu en druk op "e".
Je komt dan in een nieuw scherm waar je het volgende ziet:
title Ubuntu 7.10, kernel 2.6.22-14-generic
root (hd0,4)
kernel /boot/vmlinuz-2.6.22-14-generic root=UUID=fbe6c2af-0d1c-459f-b9e0-8b1ecfc27c5b ro quiet splash
initrd /boot/initrd.img-2.6.22-14-generic
quiet
Verander de regel "root (hd0,4)" in "root (hd1,4)" door erop te gaan staan en weer op "e" (edit) te drukken. Als dat is gedaan gewoon "enter"
Daarna kun je proberen te booten door op "b" te drukken. Kijk eens of het dan wel werkt.
EDIT:
is het niet jouw situatie, probeer dan dat van pjotr