Volgens mij heb je er per ongeluk eens (of meerdere keren) een Ubuntu op geïnstalleerd: die ongewenste partitie is een systeempartitie, die FAT partitie aan het begin een efi partitie, en die tweede fat lijkt op nog een andere efi partitie. je "ongewenste " partitie is duidelijk een systeempartitie voor een Ubuntu installatie.
Kortste klap: maak een reservekopie van data die je moet behouden, verwijder alle partities, maak één nieuwe partitie aan en formatteer die. Maak er meteen een GPT partitionering van in plaats van de "ouderwetse" partitionering met Master boot record. Plaats daarna je data terug.
Minder garantie op succes, en wellicht een veel meer langdurende operatie: verwijder partities 1, 2 en 6, breidt de logische partitie 3 uit naar links (dat zal snel gaan), verschuif dan partitie 5 (die binnen partitie 3 bestaat) helemaal naar links (dat zal zeer lang duren) en als dat (al) succesvol verloopt, verschuif dan de rechterkant van de partitie helemaal naar rechts (dat zal snel gaan).
Betreft gparted: gebruik de drop-down rechts boven (waar nu /dev/sda staat) om naar sdb te gaan.
N.B. je ziet dat je systeemschijf een GPT partitietabel heeft.